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蜀辣先鋒麻辣燙是濟南瑞糧餐飲管理咨詢有限公司旗下的品牌，公司創(chuàng)建于1998年，早期以大型商場運營為主，商場經(jīng)營面積約20000㎡。集團不斷擴大投資規(guī)模，多元化經(jīng)營發(fā)展，深入推進自主創(chuàng)新，成立了以濟南瑞糧餐飲管理咨詢有限公司為代表的多家控股公司，集團現(xiàn)已發(fā)展成為集餐飲、休閑、商場、娛樂為一體的綜合性連鎖機構(gòu)。
蜀辣先鋒麻辣燙根據(jù)古老配方、采用傳統(tǒng)的做法、配合多種精心調(diào)制的中藥鍋底配方研制成功的麻辣燙小吃，在選料方面：所有四季食材都可以加入鍋中，讓麻辣燙小吃的營養(yǎng)更全面。在湯和底料的制作上苦心研究，研制出醇香紅湯、滋補骨湯、清香白湯、飄香海鮮湯4種特色底湯。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥調(diào)制而成。
顧客根據(jù)燙菜的特性選擇適合的底湯燙涮，這樣燙出來的口味更豐富、 更好吃，而且底湯還可以喝，美味可口，營養(yǎng)豐富。一般的麻辣燙，顧名思義那就是麻辣口味的，蜀辣先鋒開創(chuàng)底湯燙菜，加上百變蘸醬的消費模式，調(diào)配出蒜香汁、酸辣汁、麻辣汁、麻醬汁、怪味汁、蒜泥汁、姜汁、水果醬汁、鮮蔬菜汁的美味蘸料，無論你是喜歡吃酸的甜的辣的還是水果味的，都可以挑選到適合自己的口味。
蜀辣先鋒麻辣燙
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