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重慶火鍋米線靈感作者“重慶香香投資咨詢有限公司”，傳承重慶火鍋百年技藝精髓，大膽嘗試并經(jīng)百煉而調(diào)配出全新的麻辣鮮香配方，且奇思妙想、另辟蹊徑的將這種重慶火鍋美味用于有千年歷史之米線，裂變性的跨界結(jié)合創(chuàng)新，誕生香香重慶火鍋米線，在重慶火鍋界和中國米線界引起了一遍又一遍的尖聲驚叫和贊嘆。

香香米線企業(yè)簡介：

重慶香香投資咨詢有限公司，隸屬于中式簡餐龍頭企業(yè)——重慶雅福（一心一客）餐飲集團(tuán)。集團(tuán)公司是一家產(chǎn)銷健康食品，倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)生活的專業(yè)簡餐連鎖企業(yè)，擁有六大餐飲連鎖品牌：香香米線特色重慶火鍋米線連鎖、香香鹵面特色面館連鎖、一心一客專業(yè)簡餐連鎖、外婆心18小時特色快餐連鎖、泡泡鍋特色麻辣燙連鎖、融福私家菜（大型中餐）。2002年一心一客在重慶南坪開設(shè)了第一家經(jīng)營面積僅50多平米、員工僅6人的餐廳，發(fā)展至今成為擁有員工人500余人、擁有2000平米中央工廠配送中心、擁有經(jīng)營面積達(dá)10000多平米的專業(yè)餐飲集團(tuán)公司。公司目前已開設(shè)直營餐廳20余家，全國連鎖餐廳達(dá)到300余家、日均為500000多位顧客提供餐飲服務(wù)。 【更多詳情】

香香米線品牌介紹：

在數(shù)不勝數(shù)的中華美食中，米線曾經(jīng)有過輝煌，而到現(xiàn)在卻是個典型的發(fā)展落后分子，雖然有傳統(tǒng)有經(jīng)典，但真是吃老本、裹足不前、缺乏競爭力。傳統(tǒng)不乏經(jīng)典，經(jīng)典需要傳承，但人類美食終歸要不斷的發(fā)展，必須與時俱進(jìn)，必須在創(chuàng)新和變革中前進(jìn)。米線，如果想要再續(xù)輝煌、如果不想被未來遺忘，那它必須要解放思想去創(chuàng)新和變革。米線的未來，需要勇氣。

香香以其無所畏懼的巨大勇氣，端起了重慶火鍋這鍋湯，鬧起了米線的革命，麻辣滾燙的許米線一個全新、光明的未來。

有心者，事竟成。香香這一鬧，并非無理取鬧，也不是偶然。重慶火鍋，每每癮來想吃需約上三五好友，可是人不是每次都能有時間，因而常悻悻作罷、忍得心頭難受；樓下的米線，翻來覆去的不是過橋就是酸菜，再喜歡吃，也會厭了這樣的無變化。原本不相交的兩者，被香香碰到一起，靈感頓生。饞火鍋了，解饞變得更容易，一個人、時間緊、愛上火等等想吃火鍋的阻礙因素都灰飛煙滅；饞米線了，選擇可以更爽快，一三五火鍋、二四六酸菜、周日過個橋。

一碗純正重慶火鍋味的香香火鍋米線配上毛肚或鴨腸或酥肉等經(jīng)典火鍋食材，一個人的動力就足夠、一刻鐘就能搞定，說吃就吃還能天天吃。香香重慶火鍋米線現(xiàn)已成為重慶城的新寵，不論身份階層，均能從中享受到火鍋帶給人們麻辣鮮香的滿足，食客無不驚嘆：米線終于換味道了。而正是這種來自于不同階層的共同喜愛，讓香香重慶火鍋米線迅速成為山城新一代人氣美食名片。

而對重慶火鍋來說，要讓全世界更多的人都能享受到重慶火鍋的美味，勢必需要突破傳統(tǒng)，越小的物理結(jié)構(gòu)越能全面浸透，而火鍋米線對于火鍋而言就是變小的因子，更具有浸透力，不但可以更快速，而且可以更深入、更廣闊，這是一種旺盛而持久的市場生命力！重慶火鍋，同樣因香香重慶火鍋米線來了一次革命！

香香米線加盟市場前景：

重慶火鍋紅遍中華、香飄世界，其蘊藏的巨大商機(jī)讓不少人做起了火鍋財富夢。而重慶火鍋店，加盟費少則十多萬，多則幾十萬，且店面都有嚴(yán)格的規(guī)定，店面少則兩三百平米，多則幾千平米，不談裝修款，光是店面租金和加盟費就讓絕大數(shù)的中小投資者望而興嘆——只有有錢人才敢想，才能做，才能加盟重慶火鍋，才能賺火鍋帶來的滾滾財源。

而現(xiàn)在，香香重慶火鍋米線的橫空出世，打破了重慶火鍋開店的固有門檻，面積可以小了，投入可以少了，且變大為小之后更多的人更容易品嘗到和接受了，更多的人能夠更頻繁的消費了，市場反倒更大了。懷揣創(chuàng)富夢想而資金有限的朋友，這一次真的可以小本辦大事了，終于可以在現(xiàn)實里、在行動中去實現(xiàn)夢想了！

香香火鍋米線是一個“大腕”！這個“大腕”主要有兩個含義。

首先，是因碗而“腕”。香香火鍋米線選用的餐具，是大大的青花大土碗，碗內(nèi)湯寬而食材豐富，呈海納百川、有容乃大之勢，若客人喝湯則需要雙手抱碗又呈氣吞山河之勢，有氣勢，此碗可謂真“腕”。

其次，這個“大腕”說的是無法用形容詞去形容的無限大的市場和產(chǎn)業(yè)。一碗香香火鍋米線，它之所以消費市場超級超級大，是因為它集火鍋美味和快速享用于一體的特殊性，令其“霸占”了國家GDP重要組成之餐飲市場下的重慶火鍋和中式快餐兩大產(chǎn)業(yè)，這一現(xiàn)象可以說在整個餐飲界極其少見，難怪是一朵亮麗的奇葩。

近十年來，重慶火鍋通過特許加盟，在國內(nèi)獲得了前所未有的大發(fā)展?，F(xiàn)在，重慶火鍋企業(yè)在全國開店15000多家，年營業(yè)總額超過200億元，提供就業(yè)崗位60萬個以上。重慶火鍋不僅爆紅國內(nèi)大中城市、邊陲小鎮(zhèn)，而且香飄世界——美國紐約、俄羅斯莫斯科等國際大都市，已經(jīng)有重慶火鍋營業(yè)，且生意興隆。重慶火鍋業(yè)在整個餐飲行業(yè)中發(fā)展速度很快，其年營業(yè)額增長率較其他餐飲類要高出10個百分點，成為中國餐飲業(yè)較具市場前景高速增長的朝陽行業(yè)。

中式快餐的發(fā)展比起火鍋來毫不遜色。隨著城市生活節(jié)奏的加快，居民收入水平的提高，社會上對快餐的需求量日趨增大，質(zhì)優(yōu)價廉高效率的快餐店受到廣大消費者的厚愛。而據(jù)國家商務(wù)部統(tǒng)計顯示：我國的快餐市場90%為中式快餐店，而西式快餐店僅占10%，未來發(fā)展趨勢仍將以中式快餐食品占主導(dǎo)地位。一個“大腕”借力兩個持續(xù)快速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，勢必掀起一個劃時代的美味風(fēng)暴，這也注定其不可估量的巨大財富商機(jī)！

香香米線，加盟商培訓(xùn)直接進(jìn)實體店，從開門到打烊，從后廚到前廳，全時段、各崗位，身臨其境、實際操作，理論聯(lián)系生動的實踐，生產(chǎn)、管理的技巧可以更好更快的掌握。

香香米線，加盟店開業(yè)督導(dǎo)上門帶店支持，幫助加盟商在開店期間贏得一個漂亮的開門紅，從而在當(dāng)?shù)匾慌诖蝽懼取Ｏ阆愎菊\邀天下有識之士，共同分享香香米線、香香鹵面的市場的巨大商機(jī)，為“打造中華小吃頂級品牌，書寫中華小吃美味經(jīng)典新華章”的項目目標(biāo)一起努力！

香香米線加盟支持：

【選址支持】

餐廳經(jīng)營成功與否較重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的投資風(fēng)險。我們將對你進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)，公司營建部也會通過專業(yè)評估體系遠(yuǎn)程或上門對您所選的店址進(jìn)行有效評估。

【量身支持】

即單店定位。我們不同于同行的地方是，會根據(jù)不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業(yè)態(tài)、當(dāng)?shù)叵M者能力和習(xí)慣、區(qū)域民俗特點等對單店進(jìn)行量身定位，包括該店菜品的合理配置和口味微調(diào)、裝修的個性差異，這是我們必須認(rèn)真對待的。

【裝修支持】

根據(jù)品牌VI系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)和單店情況及其量身定位，由我公司設(shè)計平面布局參考方案并提出裝修元素或細(xì)節(jié)建議，使加盟商的意識形成并清晰其店面形象，以指導(dǎo)裝修。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計施工，但設(shè)計圖、施工材料等須得到總部認(rèn)可，當(dāng)然也可委托總部設(shè)計施工。

【培訓(xùn)支持】

我們對加盟商的培訓(xùn)，除了產(chǎn)品技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)外，還會由我公司市場營銷、店面管理等方面的資深專職人員，在店面的選址、營銷、服務(wù)、人事管理等方面，通過案例對加盟商進(jìn)行生動教學(xué)，并結(jié)合加盟商情況或提問進(jìn)行一對一交流，具有很強(qiáng)實用性。

【采購支持】

做餐飲免不了購置爐灶、鍋碗、瓢盆等，需多少、何種品質(zhì)等等雖然繁瑣卻必須仔細(xì)計劃以避免缺失或浪費。我們將根據(jù)不同單店的具體情況，為加盟商提供物資物料參考清單，對需要統(tǒng)一配送的物資物料公司將及時發(fā)送，對需加盟商自行采買的我們也將提供相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和建議數(shù)量。

【營銷支持】

我們將為加盟商提供營銷策略、促銷方案及公關(guān)活動計劃與實施的有效幫助。我們也會配合節(jié)慶、社會重大事件等，有計劃地在全國范圍開展卓有成效的促銷活動、公益活動等。營銷支持讓香香米線熱點不斷，成為消費者時刻關(guān)注的對象。

【帶店支持】

我們將為加盟商提供有力的帶店督導(dǎo)支持，在加盟商店面開業(yè)時技師上門帶店，讓加盟商新店開業(yè)從容不迫、角色順利轉(zhuǎn)換，對店方人員進(jìn)行深入、細(xì)致的管理過渡引領(lǐng)訓(xùn)練，并診斷經(jīng)營中存在的問題并及時提出解決辦法，以促使加盟店的經(jīng)營業(yè)績與日俱增。

【技術(shù)支持】

我們將為加盟商提供標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)支持，終身的技術(shù)服務(wù)。包括：技術(shù)咨詢服務(wù)、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術(shù)開發(fā)推廣等。我們會不定期針對全國加盟店所在地進(jìn)行市場調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，適時推出應(yīng)季新品，使加盟店四季無憂、淡季不淡。

【管理支持】

我們將為加盟商提供成功的經(jīng)營管理咨詢，讓傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營管理與現(xiàn)代企業(yè)管理有效接軌，盡力確保加盟店能夠得到持續(xù)良好的發(fā)展。我們將我們多年的餐飲營建、運營經(jīng)驗總結(jié)編寫出《香香米線營建手冊》、《香香米線員工手冊》、《香香米線產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)手冊》、《香香米線員工培訓(xùn)手冊》、《香香米線營運管理手冊》等系列手冊，以幫助我們的加盟商更好的經(jīng)營管理。

【廣告支持】

我們一直對“香香米線”做系統(tǒng)的全方位的品牌營銷，我們會擇機(jī)在報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等媒體上立體新聞造勢或廣告宣傳，不斷提高品牌形象和知名度，為加盟商帶來巨大的無形附加值收益。

第一步：咨詢（服務(wù)部門：加盟中心）

1.通過電話、QQ、郵件等方式詳細(xì)咨詢香香鹵面特色小餐飲項目的情況，是否適合自己和當(dāng)?shù)氐氖袌鱿M。

2.填寫加盟申請表，詳細(xì)介紹自己的投資預(yù)算，意向投資區(qū)域的市場狀況等。

第二步：簽約（服務(wù)部門：加盟中心）

1.到香香米線重慶總部實地考察，了解公司的實力和連鎖餐廳的經(jīng)營狀況。

2.免費品嘗菜品，確定加盟意向。

3.正式簽約。

第三步：專業(yè)培訓(xùn)（服務(wù)部門：人力資源部）

1.對加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評估；

2.對加盟餐廳的核心崗位成員進(jìn)行專業(yè)實戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握新餐廳籌備、餐廳管理和產(chǎn)品制作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

3.考核通過。

第四步：營運支持（服務(wù)部門：營運中心）

1.專業(yè)選址評估，餐廳裝修設(shè)計并實施。

2.定制開業(yè)經(jīng)營方案。

3.派駐開業(yè)支持督導(dǎo)，裝修驗收，開業(yè)籌備，物資設(shè)備訂購，餐廳員工再次培訓(xùn)。

4.試營業(yè)。

5.正式開業(yè)。

6.后續(xù)營運支持。

如果您：

1.完全認(rèn)可項目品牌和產(chǎn)品，能嚴(yán)格按照品牌VI及公司要求進(jìn)行統(tǒng)一形象的裝修，能嚴(yán)格按照項目產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及公司要求進(jìn)行材料采購和生產(chǎn)；

2.無坐享其成一夜暴富的幻想；有吃苦耐勞的能力和心理準(zhǔn)備；

3.具備10萬左右的投資能力，30-100平米的店鋪；

4.具有完全服從總部管理的心態(tài)；

5.無不良嗜好和犯罪記錄。

6.歡迎您成為

真誠的希望您能和我們一起，為把香香鹵面打造成為中國特色面食連鎖旗幟品牌而努力！

您所投入的資本是實質(zhì)性的，并且因為各種市場因素而存在一定的風(fēng)險，我們不能給您書面承諾100%能成功。所以在開始之前，希望您做好充分的考察調(diào)研和思想準(zhǔn)備。

同樣，對于總部而言，我們將投入打造多年的品牌資源、市場口碑、食品體系等無形資產(chǎn)，一心一意地來輔助您的餐廳成功開業(yè)和良性運轉(zhuǎn)。

正因為如此，我們會對您的金融狀況及相關(guān)資料考核滿意后，才開始合作。

請詳細(xì)填寫《加盟申請表》或致電我們023-86831876